Alimentación Saludable - Control de Peso

La disminución de masa corporal, es un tema que afecta a gran parte de la población y un tema recurrente de consulta.

Lo importante no es cerrar la boca, es saber qué comer y cuándo comerlo. Por lo que te invitamos a agendar una hora con nuestra especialista, y así armar un plan especifico para tus gustos y necesidades.

Te esperamos!

Nutrición Basada en Plantas (NBP)

Incluir más vegetales y reducir el consumo de carne en nuestros platos se está poniendo de moda. Esto sucede gracias a la gente reconocida, que está adaptando este estilo de vida y gracias a los documentales que consiguen destapar verdades y se comparten de forma viral en las redes.

La NBP engloba todo lo que una dieta vegana y va más allá; busca que los alimentos que consumimos sean lo menos procesados y más parecido a su estado natural posible. Existen 3 grandes vertientes por que muchas personas siguen más este tipo de nutrición: La salud, los animales y el medio ambiente.

La salud, el cómo me siento y me veo, son grandes motivadores a tomar decisiones en cambiar nuestro estilo de vida. Según T.Colin Campbell, Investigador con basta experiencia, afirma con evidencia, que la caseína (la principal proteína de la leche vacuna) es la sustancia más cancerígena descubierta hasta la fecha.

El trato hacia los animales es un tema cada vez más común. Somos más los que nos involucramos en actividades que tienen que ver con la conservación y protección de la flora y fauna. Elegir esta dieta es unas de las declaraciones más fuertes que puedes hacer si estás en contra del maltrato animal.

Finalmente está el efecto del consumo de carne en el medio ambiente. El sector ganadero es el que genera más gases de efecto invernadero: un 18% más de dióxido de carbono que el sector del transporte. También es una de las principales causas del cambio climático, degradación de las tierras, deforestación, contaminación atmosférica, agua, y pérdida de biodiversidad.

Si quieres saber sobre recetas, u obtener guías de como mantenerte saludable y comiendo lo necesario para tú cuerpo, Puedes agendar una hora con nuestra Nutricionista especialista en la Nutrición Basada en Plantas!

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